Consulenza, Servizi e Formazione

Igiene e Sicurezza degli alimenti

Grange Antonella Sicurezza & Ambiente effettua servizi di consulenza in materia di Igiene degli alimenti, secondo i principi del sistema HACCP.

Questo sistema nasce per garantire la salubrità degli alimenti valutando ogni fase della produzione e tenendo conto dei possibili rischi.

Consulenza per la realizzazione “su misura” di manuali di autocontrollo HACCP (Reg. UE 852/2004) per industrie alimentari, grande distribuzione organizzata (GDO), strutture alberghiere e ristoranti, attività di somministrazione di alimenti e bevande.

Attività di campionamenti e analisi di laboratorio in collaborazione con Laboratori di Analisi Certificati.

Percorsi formativi personalizzati direttamente in azienda.

Contatti

Formazione Igiene e Sicurezza Alimentare haccp

Percorsi formativi specifici altamente professionalizzanti destinati a Responsabili ed Addetti alla manipolazione e alla somministrazione di alimenti e bevande possono essere svolti presso il Centro di Formazione AiFOS oppure possono essere organizzati direttamente presso l’azienda cliente.

Il nostro Centro di Formazione è organizzato per l'erogazione della formazione anche in modalità e-learning attraverso una piattaforma internet rispondente ai requisiti della normativa vigente

I corsi haccp

Consulenza Igiene e Sicurezza Alimentare haccp

Attraverso i Servizi di Consulenza Igiene e Sicurezza degli Alimenti, Grange Antonella Sicurezza & Ambiente, supporta l'azienda cliente fornendo informazioni, interpretazioni normative, indirizzi di comportamento e formazione mirata per gestire in modo consapevole la Sicurezza Alimentare e i suoi adempimenti.

Consulenza e assistenza in materia normativa generale di settore e tecnica: Igiene e sicurezza degli alimenti, etichettatura alimenti, campionamenti e analisi di laboratorio, assistenza nei rapporti con gli Enti preposti.

Un Servizio cucito su misura per la Tua Azienda: iniziando da un primo sopralluogo gratuito durante il quale si procede con una prima fase di analisi documentale direttamente in sede, per proseguire con lo sviluppo di pratiche e documentazioni di valutazione del rischio, fino ad arrivare alla creazione di Piani di Autocontrollo, procedure di attuazione e protocolli adeguati alla gestione degli alimenti.

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Partner di Adava Federalberghi

Grange Antonella Sicurezza & Ambiente è azienda partner di Federalberghi Adava (Associazione degli Albergatori ed imprese turistiche della Valle d’Aosta) con cui è attivo il Servizio di Consulenza Igiene e Sicurezza degli alimentiattraverso il quale vengono offerti servizi su misura per le Strutture associate.

Per maggiori informazioni:

www.adava.it

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